
Gesunde Ernährung mit Proveg
Im Rahmen des Fachbereiches Nawi führte Julia Bulla vom Verein Proveg alle sechsten Klassen in die Welt der pflanzlichen Ernährung ein. Dabei wurde Grundsätzliches vermittelt, aber auch Mythen auf den Prüfstand gestellt. Nach einer Theoriestunde standen die Kinder an Pfannen, Schüsseln und Schneidebrettern. Es entstand ein kleines, sehr leckeres, pflanzenbasiertes Buffet aus Zitronenbällchen, Linsensuppe, Früchtespießen mit Schokoladenguss, Chiamus mit warmen Früchten und eine bunte Pizza. Anschließend hielten die SchülerInnen noch ein Rezeptebuch zum Nachkochen zu Hause in den Händen. Falls








